Kawiarnia Sebastiana jest wyjątkowa – ma taras na dachu i wydzieloną czytelnię, w której klienci mogą oddać się lekturze przy kawie. Sebastian sprzedaje również rzadkie odmiany kawy ziarnistej importowane z Peru.
Jakich technik może użyć, by lepiej dopasować stronę kawiarni do docelowych odbiorców?